Robotnicza / Schlossstrasse

Karl Quase, rzeźnik z Żelechowej 

RZEŹNIK! Brzmi groźnie?

Mieszkańcy Szczecina chyba mają lekki uraz do tego słowa, kojarząc je z kimś z Niebuszewa... Dzisiejszy bohater opracowania raczej nie ma nic wspólnego z morderstwami, a to może nam się kojarzyć ze słowem "rzeźnik". Pan Karl Quase po prostu prowadził sklep, w którym można było kupić mięso, kiełbasy i wędliny. Nic niezwykłego i nic groźnego! 🙂

W dawnych latach moment, gdy na ulicy rozkładał się fotograf – przygotowywał sprzęt, stojak, aparat, ustawiał kadr – często gromadził wokół różnych gapiów. Nie inaczej jest z załączoną fotografią narożnej kamienicy, gdzie w oknie dostrzeżemy postać, prawdopodobnie z psiakiem, który wygląda przez okno. Kolejną postać zauważymy na zdobionym balkonie w lewym górnym rogu fotografii. Jesteśmy w dzisiejszej części Szczecina nazwanej Żelechowa, a w danym Züllchow. Możliwe, że ktoś z czytelników mieszka w tej istniejącej do dziś kamienicy albo pracuje w znajdującym się na dole (2021) sklepie spożywczym o wdzięcznej nazwie „Fas Ola”. Kamienica znajduje się na charakterystycznym skrzyżowaniu ulic Hoża, Studzienna, Żelazna i Robotnicza. Warto zrobić „wycieczkę” po kadrach z Google Maps z 2011 roku – spora część budynków w okolicy, w tym widoczny na kadrze narożnik oraz kamienica obok zostały wyremontowane. Niestety jeszcze nie wszystkie. Przejdźmy do czasów dawnych.

Możesz skorzystać z wpłaty poprzez zrzutka.pl przyciskiem poniżej, otrzymując personalne podziękowania na naszej grupie Facebook!
DZIĘKUJEMY!
Utrzymanie strony WWW i licencji 55%

Karl Quase i jego sklep mięsny

Nim jeszcze nasz bohater postu – pan Karl Quase, rzeźnik – pojawi się w księgach adresowych możemy podejrzewać, że jego matką była pani Berta Quase z domu Casten, mieszkająca na początku XX wieku przy dawnej Vulkanstraße 25a na I piętrze. Numer ten znajdował się przy skrzyżowaniu Druckiego-Lubeckiego oraz Stelmacha. Pani Berta była wdową po rzeźniku, co może dać nam małą sugestię, że mogła być matką bohatera, który kontynuował zawód ojca. Kimś z jego rodziny mógł być też Johannes Quase, który był dozorcą w domu numer 1 na dawnej Eckerbergstraße, czyli Arkońskiej – dziś to zabytkowy dom na skarpie, tuż przy rogu Wszystkich Świętych. Warto wspomnieć, że imię opisywanej postaci było zapisywane różnie – raz był to Carl Quase, raz Karl Quase. Pani Berta pojawia się pod podanym wyżej adresem w 1907 roku. Wcześniej nie znajduje się nikt, kto mógłby wskazywać na ojca pana Karla – rok wcześniej (1906) na chwilę pojawia się Karl Quase, emeryt. Jednak nie znajdziemy go w roku 1905 ani w 1904. 

Kiedyś mięsny, dziś spożywczy!

Pan Karl Quase pojawia się w księgach jako rzeźnik w 1912 roku, początkowo mieszkając pod dawną Toepffers Parkstraße 6 (parter). Dzisiaj to ulica Jana Kazimierza, odchodząca na północ od Parku Żeromskiego. To stojąca do dziś żółta kamienica o tym samym numerze. W 1914 roku pan Karl Quase przeniesie się na dawną Schlosstraße 18, na parter, czyli na dzisiejszą Robotniczą na Żelechowej. W tym okresie prawdopodobnie umrze jego matka – znikająca z ksiąg wspomniana wyżej pani Berta.

Krótko po pierwszej wojnie światowej na chwilę zniknie ze Szczecina, by powrócić na początku lat dwudziestych pod tym samym adresem. Co ciekawe, dosłownie obok niego – pod numerem 11 w 1920 roku pojawi się pan M. Quasel, o bardzo podobnym nazwisku, który otworzy piekarnię. Niestety tylko na chwilę. Pan Karl Quase powróci nie jako rzeźnik, a jako mistrz rzeźnicki (Fleichermeister). Coś zmieni się w życiu naszego bohatera w 1922-1923 roku, gdy opuszcza parter kamienicy o numerze 18 na Robotniczej (był właścicielem lokalu) w przedwojennym Züllchow i przeprowadza się na dawną Warsowerstraße 86

Dzisiaj ten adres nosi kamienica na ulicy Krasińskiego 86, która niestety nie jest w najlepszym stanie w 2023 roku. Znajduje się tuż przed wiaduktem kolejowym, jadąc w stronę skrzyżowania z Chopina. Zdaje się, że nie mieszkał tu długo lub zmarł – w 1924 roku pan Karl Quase już nie występuje w księgach. Nie pojawia się też żadna wdowa, która mogłaby pomóc nam „ustalić” okoliczności jego zniknięcia. Po nim w kolejnych latach nie występuje już nikt o nazwisku Quase w Szczecinie.

Występowanie pana Carla w Szczecinie ze swoim sklepem mięsnym między 1914, a rokiem, gdy zmienia adres na Krasińskiego pozwala nam datować fotografię przedwojenną z galerii obok.

Zajrzyj w okolicę!

Po prawej stronie znajdziesz mapę z lokalizacją omawianego tematu. To mapa interaktywna!

Możesz ja kliknąć i oddalić widok kółkiem myszy, co pozwoli Ci zobaczyć inne posty znajdujące się w tej okolicy. Możesz użyć „Mapy Historycznej” Szczecina, by zobaczyć ją w pełnej formie. Wiele postów znajdujących się w bliskiej odległości gromadzi się w grupy – je możesz rozdzielić kliknięciem na ikonę.

Travelers' Map is loading...
If you see this after your page is loaded completely, leafletJS files are missing.

Poprawka?

Kliknij i daj znać!

Ostatnia aktualizacja 12 miesięcy temu

Możesz znaleźć ten post na naszej grupie Facebook „Szczecin Znany i Historycznyklikając na ikonkę po prawej stronie. Prócz tego postu znajdziesz tam wiele innych, które nie są publikowane na naszej stronie. Masz coś ciekawego w temacie historii Szczecina? Nasza grupa to właśnie miejsce dla kogoś takiego jak Ty!

Post na FB

Skomentuj na Facebooku lub podziel się postem ze znajomymi!

Dodaj komentarz

Historyczny Szczecin